各取所需/国产米输日 多用于产品加工

　　就中日大米贸易而言，各工近年来中国对日本的需国大米出口量约为年出口6万吨左右，以出口中粒大米为主。产米而日本大米对华出口总量则一直保持在年出口1000吨以内。输日价格方面，多用今年上半年中国大米出口日本均价约为4元／公斤，于产同期日本大米出口中国的品加均价则为17元。

　　对此，各工长春市大米协会会长赵明柱表示，需国中日进口大米的产米用途不同，是输日价格差异的根源。“日本大米对中国的多用出口量并不大，主要是于产面向上海、山东青岛、品加辽宁大连等省市。各工由于外资企业聚集或日本料理店数量多，产生了进口需求，进口价格水涨船高。”赵明柱进一步解释，为保护当地米企、米农，日本基本上不会从外国进口大米，大米的自给率几乎达到100%。“至于从中国进口的大米，大多在日本被当作制作米醋等深加工产品时使用的原材料，而不是用于日常直接食用。所以，一边是进口至日本料理餐厅用于烹饪，一边是进口供工厂加工产品，两者之间自然存在进口价格的差异。”赵明柱表示，同样是东北产，更为优质的大米会被包装成高端品牌进行销售。

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